台風が、今まさに横断中とのこと・・・

地域によっては、危険な所もあるようですね。絶対に外に出てはいけませんね。

家の外からは雨の音が聞こえてきますが、思ったよりも普通の雨です。これからひどくなるのかな？

このまま何事もなく、過ぎてくれれば良いですが・・・

台風が近づいてきていたためか、朝からどよんとした気分で少し頭痛もあり・・・気圧の低さが原因でしょうか。

年齢とともに、身体が天気に左右されるようになり、「雨の日は腰が痛いとかって、こういう事かー(ﾟдﾟ)！」と、今更ながらの気付きの40代。

元気を出すために、何か美味しいものを食べよう・・・と、鶏肉（手羽）と卵の煮物を作りました。

鶏肉大好き！
特に、手羽は、元も先も好きですね～。

味はばっちり美味しかったのですが、イマイチ中まで味が入っていない・・・夫（元調理師）によると、「煮物は、いったん冷蔵庫に入れて冷やさなければならない」とのこと。

冷える時に味が入るんですと。
ナルホドねー。
（実際は、何度も夫がやるのを見ていましたが、大差なかろう・・・と、冷やしを省略してしまいました。・・・大差ありました。）

次回はもっと美味しく作れそう。